厨师
Bachmann Japanese Restaurant Pte LtdJob Description
负责开店和关店的食材准备及清理工作 根据标准食谱进行食材处理以及烹调 维持食材管控, 尽可能减少浪费 存储食物在指定的容器和储存区, 以防止腐坏变质 接收食材供应, 设备和用具, 并储存在指定存储区 如有需要,协助清洗碗盘 处理主管分配的其他工作
Job Requirements
拥有至少中学教育或相关学科的证书 拥有餐饮业经验为佳 拥有基本食物卫生课程证书 熟悉厨房运作和相关程序 正面和积极的工作态度 对日本餐抱有热诚 能够在温热,潮湿及油烟的环境中工作 拥有团队精神并且可以独立工作 能够轮班并在周末及公共假期工作 能够完成多项任务并适应节奏快的工作环境 秉承良好卫生习惯, 包括个人卫生
Work Location